Bebidas calientes

Hot drinks

La preparación de este tipo de café se podría realizar de dos maneras, ya que el café cappuccino que se toma en Europa es diferente al consumido en América, principalmente en  Estados Unidos.

Cappuccino Americano

1/3 taza de café regular.

1/3 taza de leche caliente.

1/3 taza de espuma de leche.

Preparación:

Calentar  la leche hasta llegar a los 70 grados (temperatura en la cual la leche no hierve)

Espumarla en la cremera.

Verterla sobre la copa o taza caliente e incorporar el café despacio.

Decoración: Agregar canela,  nuez moscada y un clavo de olor.

Cappuccino Europeo

1/3 de café regular.

1/3 de taza de leche integrada caliente.

1/3 taza de espuma de leche.

Preparación:

Calentar  la leche hasta llegar a los 70 grados (temperatura en la cual la leche no hierve)

Espumarla en la cremera.

Verterla sobre la copa o taza caliente e incorporar el café despacio.

Decorar con topin de chocolate o chocolate en polvo.

The preparation of this type of coffee could be done in two ways, as the cappuccino is taken in Europe is different than consumed in America, mainly in the USA.

Cappuccino Americano

1/3 cup of regular coffee.

1/3 cup of warm milk.

1/3 cup of milk foam.

Preparation:

Heat the milk to reach 70 degrees (temperature at which the milk does not boil)

Foaming at the Creamer.

Pour it over the cup or cup and add hot coffee slowly.

Decoration: Add cinnamon, nutmeg and cloves.

European Cappuccino

1/3 of regular coffee.

1/3 cup hot whole milk.

1/3 cup of milk foam.

Preparation:

Heat the milk to reach 70 degrees (temperature at which the milk does not boil)

Foaming at the Creamer.

Pour it over the cup or cup and add hot coffee slowly.

Topin Garnish with chocolate or chocolate powder.

1 cucharadita de licor de café.

1 cucharadita de whisky

2 cucharadas de leche condensada.

1 taza de café regular.

Preparación:

En una copa caliente agregar la leche condensada, los licores y el café regular muy despacio.

Decorar con crema chantillí y confituras de chocolate.

1 teaspoon coffee liqueur.

1 teaspoon whiskey

2 tablespoons condensed milk.

1 cup of regular coffee.

Preparation:

In a hot cup add the condensed milk, liquors and regular coffee very slowly.

Garnish with whipped cream and chocolate confections.

Bebidas frías

Cold drinks

1/3 de taza de base de café.

2 bolas de helado.

½ taza de Coca Cola.

3 cucharadas de leche Pinito

Topin de chocolate.

Preparación:

Licuar la leche, la Coca Cola y el café. Servir en copa y agregar el helado. Decorar la copa con copin de chocolate.

1/3 cup brown base.

2 scoops of ice cream.

½ cup of Coke.

3 tablespoons milk Pinito

Topin chocolate.

Preparation:

Blend milk, Coca Cola and coffee. Pour into glass and add ice cream. Garnish the glass with chocolate copin.

1/3 de taza de néctar de piña.

1/3 de taza de base de café.

3 bolas de helado.

Chantillí, confituras de colores.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes. Decorar con chantillí y confituras.

1/3 cup pineapple nectar.

1/3 cup brown base.

3 scoops of ice cream.

Chantilly, preserves color.

Preparation:

Blend all ingredients. Garnish with whipped cream and preserves.

½ onza de whisky

¼ taza de base de café.

3 bolas de helado de vainilla.

1/3 taza de leche evaporada.

Chantillí y topin de chocolate.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes 15 segundos.

Servir y decorar con chantillí y topin de chocolate.

½ ounce of whiskey

¼ cup brown base.

3 scoops of vanilla ice cream.

1/3 cup evaporated milk.

Whipped cream and chocolate topin.

Preparation:

Blend all ingredients 15 seconds.

Serve and garnish with whipped cream and chocolate topin.

¼ de taza de leche.

3 bolas de helado.

¼ taza de café.

Canela y chantillí para decorar.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes por 30 segundos. Decorar con chantillí y canela.

¼ cup milk.

3 scoops of ice cream.

¼ cup of coffee.

Cinnamon and whipped cream for garnish.

Preparation:

Blend all ingredients for 30 seconds. Garnish with whipped cream and cinnamon.

Bebidas frías

Cold drinks

1/3 de taza de base de café.

2 bolas de helado.

½ taza de Coca Cola.

3 cucharadas de leche Pinito

Topin de chocolate.

Preparación:

Licuar la leche, la Coca Cola y el café. Servir en copa y agregar el helado. Decorar la copa con copin de chocolate.

1/3 cup brown base.

2 scoops of ice cream.

½ cup of Coke.

3 tablespoons milk Pinito

Topin chocolate.

Preparation:

Blend milk, Coca Cola and coffee. Pour into glass and add ice cream. Garnish the glass with chocolate copin.

1/3 de taza de néctar de piña.

1/3 de taza de base de café.

3 bolas de helado.

Chantillí, confituras de colores.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes. Decorar con chantillí y confituras.

1/3 cup pineapple nectar.

1/3 cup brown base.

3 scoops of ice cream.

Chantilly, preserves color.

Preparation:

Blend all ingredients. Garnish with whipped cream and preserves.

½ onza de whisky

¼ taza de base de café.

3 bolas de helado de vainilla.

1/3 taza de leche evaporada.

Chantillí y topin de chocolate.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes 15 segundos.

Servir y decorar con chantillí y topin de chocolate.

½ ounce of whiskey

¼ cup brown base.

3 scoops of vanilla ice cream.

1/3 cup evaporated milk.

Whipped cream and chocolate topin.

Preparation:

Blend all ingredients 15 seconds.

Serve and garnish with whipped cream and chocolate topin.

¼ de taza de leche.

3 bolas de helado.

¼ taza de café.

Canela y chantillí para decorar.

Preparación:

Licuar todos los ingredientes por 30 segundos. Decorar con chantillí y canela.

¼ cup milk.

3 scoops of ice cream.

¼ cup of coffee.

Cinnamon and whipped cream for garnish.

Preparation:

Blend all ingredients for 30 seconds. Garnish with whipped cream and cinnamon.